Зимнем фестивале элей / Winter Ales Festival

National Winter Ales Festival 2011 – зимний фестиваль эля (дегустации пива, эля, сидра; чемпионат по выпивке).

Традиционный зимний фестиваль элей National Winter Ales Festival 2011 прошел в городе Manchester с 19 по 22 января. На празднике было представлены более 200 марок элей и сидров. Основной акцент был сделан на специальных сортах, варимых к рождеству в Великобритании, а также на пиво из других стран (Германии, Чехии, Бельгии, США и даже Франции).

Фестиваль проходит при активной поддержке CAMRA (Кампании за настоящий эль) - общественной организации ставящей перед собой целью сберегать и развивать традиционные английские способы пивоварения и культуру потребления пива.

Победителем фестиваля National Winter Ales Festival 2011 уже объявлен Entire Stout, сваренный на пивоварне Hop Back Brewery в городе Wiltshire.

Этот стаут, содержащий 4.5% алк. представлен и в Путеводителе хорошего пива (Good Beer Guide) выпущенном организацией CAMRA. Он описывается как тёмный стаут, обладающий богатым вкусом хорошо прожаренного солода и долгим сладковтым солодовым послевкусием.

В финале прошедшего фестиваля зимнего пива было представлено 35 марок пива (9 портеров, 9 стаутов, 9 старых и мягких элей и 8 марок ячменного вина). Почётное второе место занял шоколадный эль сваренный на манчестерской пивоварне Marble, а бронза досталась портеру Praetorian, сваренному на пивзаводе Dow Bridge в городе Leicestershire. Победители нынешего чемпионата сразу попадают в финал Большого Британского фестиваля пива, который как обычно пройдёт в столице Великобритании в августе этого года.

Список медалистов прошедшего чемпионата:

Золотая медаль и звание "Лучшего зимнего пива Великобритании" - Entire Stout, Hop Back (Wiltshire)
Серебряная медаль - Chocolate, Marble (Manchester)
Бронзовая медаль - Praetorian Porter, Dow Bridge (Leicestershire)

Победители по категориям:

Старые и мягкие эли:

Золотая медаль - Chocolate, Marble (Manchester)
Серебряная медаль - Old Ale, King (West Sussex)
Бронзовая медаль - Dark Raven, Beowulf (Staffordshire)

Портеры:

Золотая медаль - Praetorian Porter, Dow Bridge (Leicestershire)
Серебряная медаль - Finns Hall Porter, Beowulf (Staffordshire)
Бронзовая медаль - London Porter, Red Squirrel (Hertfordshire)

Стауты:

Золотая медаль - Entire Stout, Hop Back (Wiltshire)
Серебряная медаль - Smokey Joes Black Beer, Hop Star (Lancashire)
Бронзовая медаль - Nero, Milton (Cambridgeshire)

Ячменное вино:

Золотая медаль - Old Ale, Holden's (West Midlands)
Серебряная медаль - Old Tom, Robinsons (Stockport, Cheshire)
Бронзовая медаль - Hibernator, Black Isle (Ross-shire, Scotland)

Подробно о новостях Лондона и Великобритании читать на сайте ЕдемВЛондон.Ру